TY - GEN ID - BVMC:681181 AU - Mata, Juan de la TI - Arte de reposteria : en que se contiene todo genero de hacer dulces secos y en liquido, vizcochos, turrones y natas, bebidas heladas de todos generos, rosolis, mistelas, &c. : con una breve instruccion para conocer las frutas y servirlas crudas : y diez mesas con su explicacion UR - https://www.cervantesvirtual.com/obra/arte-de-reposteria--en-que-se-contiene-todo-genero-de-hacer-dulces-secos-y-en-liquido-vizcochos-turrones-y-natas-bebidas-heladas-de-todos-generos-rosolis-mistelas-c--con-una-breve-instruccion-para-conocer-las-frutas-y-servirlas-crudas--y-diez-mesas-con-su-explicacion- ER -