@Book{BVMC:282049, author = {Turmeda, Anselm}, title = {Llibre de bons amonestaments : Llibre de menescalia, de Manuel Díez. Flors de les receptes del tresor de beutat. De totes maneres de confits. De totes maneres de potatges de menjar [Llibre de Sent Soví]}, publisher = {Alacant : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2011}, year = {2011}, url = {https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmcj3914} }