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Título: Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... : [transcripció]
Autor Principal: Nola, Rupert de
Publicación: Alacant 2000
Portal: Biblioteca de Catalunya | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives | Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
Materias: Edad media , Gastronomía Historia , Cuina catalana Obres anteriors al 1800 , Cuina medieval
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Título: Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ...
Autor Principal: Nola, Rupert de
Publicación: Alacant 2000
Portal: Biblioteca de Catalunya | Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives | Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
Materias: Edad media , Gastronomía Historia , Cuina catalana Obres anteriors al 1800 , Cuina medieval
