91
Derivado de los escómbridos españoles era el famoso garum de los antiguos, cfr. R. LEÓN. Dieciséis pilas de garo. Málaga, 1968.
92
Más datos en ALEA, mapa 1122.
93
Dato concorde con los del ALEA, mapa 1112, aunque junto a la raya de Portugal el término adquiere la forma chaputa y en el punto Ca 101 se desliza el temido puta.
94
Mucha gente en Andalucía le dice «pescado del mal nombre».
95
Sólo recogí la voz tostón en Santa Cruz de Tenerife.
96
Jurel es un mozarabismo (derivado de saurus) y chicharro una adopción -probablemente- de chicharra (mozarabismo, también, derivado de cicara por cicada). Para la difusión de jurel, y diversas adaptaciones fonéticas de la voz, véase ALEA, mapa 1125. Un texto sevillano del s. XVI en el que figura la voz se lee en la nota 3 del § 53.
97
Alterna con langostín, que consta en el Diccionario de VIERA identificándolo con camarón (II, p. 50).
98
GARCÍA DE LA LEÑA documenta la forma navaja en la p. 263, al hablar de la telina, tellina o tollina. En Castro Urdiales recogí una forma de compromiso muergo de cuchiyo; en Laredo, morguera.
99
En el mapa 1141 (adición) del ALEA señalo la indecisión de los pescadores andaluces para distinguir entre las variedades de rape.
100
Véase, para no añadir nuevas listas, el mapa 1118 (Mojarra) del ALEA.