A la mesa del Arcipreste. La cocina castellana en el siglo XIV en los versos de Juan Ruiz: unas notas / Gianluca Pagani

Autor: Pagani, Gianluca

Título: A la mesa del Arcipreste. La cocina castellana en el siglo XIV en los versos de Juan Ruiz: unas notas / Gianluca Pagani

Publicación: Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2012

Notas de reproducción original: Otra ed.: Francisco Toro Ceballos, Louise Haywood, Francisco Bautista y Geraldine Coates (eds.) Juan Ruiz, Arcipreste de Hita y el "Libro de buen amor". Congreso homenaje a Alan Deyermond, Alcalá la Real, (Jaén), Ayuntamiento de Alcalá la Real, Área de Cultura, 2008, pp. 283-290

Portal: Juan Ruiz, Arcipreste de Hita

Materias:

CDU:

  • 641.568(460.28)"13"
  • 821.134.2-14.09"13"
  • 821.134.2Ruiz,Juan7El Libro de Buen Amor.07

Forma/género: estudio crítico

Idioma: español

Documento fuente: Juan Ruiz, Arcipreste de Hita y el "Libro de buen amor" : Congreso homenaje a Alan Deyermond / al cuidado de Francisco Toro Ceballos y Louise Haywood; con la ayuda de Francisco Bautista y Geraldine Coates

URI: http://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc4m9t0