La alimentación doméstica en Etiopía: el Tef y el Injera / Mario Sanz Elorza
Registro bibliográfico
- Título: La alimentación doméstica en Etiopía: el Tef y el Injera / Mario Sanz Elorza (Formato PDF)
- Autor: Sanz Elorza, Mario
- Publicación: Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2019
- Notas de reproducción original: Edición digital a partir de Revista de Folklore, núm. 430 (diciembre 2017), pp. 62-77
- Forma/género: Estudio crítico, texto
- Idioma: español
- Encabezamiento de materia:
-
CDU:
- 392.8(63)
- 633.1
- Documento fuente: Revista de Folklore. Núm. 430, 2017
- URI: https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc0943299
Datos enlazados
RDF de esta obraLa Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes publica su catálogo como datos abiertos a través del vocabulario Resource Description and Access (RDA) en data.cervantesvirtual.com