Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... : [transcripció] / Rupert de Nola

Autor: Nola, Rupert de

Títol: Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... : [transcripció] / Rupert de Nola

Publicació: Alacant : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2000

Notes de reproducció original: Edició digital basada en l´edició de Barcelona, Carles Amorós, 1520. Edició facsímil: Borriana, Ediciones Histórico Artísticas, 1988.

Portal: Biblioteca de Catalunya

Encapçalament de matèria:

CDU:

  • 641.55(083.12)(460.3)"04/14"

Idioma: català

URI: http://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmcxk892