Libre de doctrina pera ben seruir, de tallar y del art de coch, ço es de qualseuol manera de potages y salses / compost per lo diligent mestre Robert coch del Serenissimo Senyor Don Ferrando Rey de Naples
Registre bibliogràfic
- Títol: Libre de doctrina pera ben seruir, de tallar y del art de coch, ço es de qualseuol manera de potages y salses / compost per lo diligent mestre Robert coch del Serenissimo Senyor Don Ferrando Rey de Naples (Format PDF)
- Autor: Nola, Rupert de
- Publicació: Alacant : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2011
- Publicació original: Barcelona, [s.n.], ca. 1520.
- Ubicació d'originals: Universitat de Barcelona. Biblioteca de reserva. Sig. 07 CM-363
-
Nota general:
- Segons Norton va ser imprès al voltant del 1530, Aguiló pensa que podria tractar-se de l'edició princeps, anterior al 1520, Vindel considera com a data probable el 1518
- Notes de reproducció original: Reproducció digital de l'edició Barcelona, [s.n.], ca. 1520. Localització: Universitat de Barcelona. Biblioteca de reserva. Sig. 07 CM-363
-
Notes:
- Tít. a tinta vermella, gravat xil. a port. que representa un cuiner assegut en un tamboret remenant l'olla, capll. xil. orn.
- Ref.: Aguiló 2006, Norton 202 (nota), Vindel 1911
- Idioma: català
- Institució origen: Universitat de Barcelona. Fons de Reserva
- Encapçalament de matèria:
- URI: https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc4x5j1
Reproducció digital de l'edició Barcelona, [s.n.], ca. 1520. Localització: Universitat de Barcelona. Biblioteca de reserva. Sig. 07 CM-363
Datos enlazados
RDF de esta obraLa Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes publica su catálogo como datos abiertos a través del vocabulario Resource Description and Access (RDA) en data.cervantesvirtual.com