Recetarios manuscritos : cocina y alimentación en la baja Extremadura : (1860-1960) : estudio y recetas / Andrés Oyola Fabián

Autor: Oyola Fabián, Andrés

Título: Recetarios manuscritos : cocina y alimentación en la baja Extremadura : (1860-1960) : estudio y recetas / Andrés Oyola Fabián

Publicación: Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2008

Notas de reproducción original: Edición digital a partir de Badajoz, Diputación de Badajoz, Departamento de publicaciones, [1995?] (Colección gastronómica, 2)

Portal: Diputación de Badajoz

Materias:

CDU:

  • 641.55(460.25)"18"

Idioma: español

URI: http://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmcj3976