Recetarios manuscritos : cocina y alimentación en la baja Extremadura : (1860-1960) : estudio y...

Contenido de la obra

Contenido de la obra

Registro bibliográfico

  • Autor: Oyola Fabián, Andrés
  • Título: Recetarios manuscritos : cocina y alimentación en la baja Extremadura : (1860-1960) : estudio y recetas / Andrés Oyola Fabián
  • Publicación: Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2008
  • Notas de reproducción original: Edición digital a partir de Badajoz, Diputación de Badajoz, Departamento de publicaciones, [1995?] (Colección gastronómica, 2)
  • Idioma: español
  • Materias:
  • CDU:
    • 641.55(460.25)"18"
  • URI: http://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmcj3976

Web semántica