• Título: Historia del café
• Autor: Serpa Flórez, Fernando
• Publicación original: Boletín Cultural y Bibliográfico, 1964-09-02
• Descripción física: application/pdf; 1604-1607
• Notas de reproducción original: Digitalización realizada por la Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia)
• Notas:
  • Resumen: "Adorne la ladera el cafetal… Andrés Bello. "La Agricultura de la Zona Tórrida".Saber la época en que la humanidad adquirió para su acervo alimenticio una especie animal o vegetal cualquiera, no deja de prestar dificultades. Fijar tan solo cuándo el hombre de carnívoro pasó a ingerir alimentos vegetales (y saber si fue primero carnívoro que vegetariano).
  • Boletín Cultural y Bibliográfico; Vol. 7, Núm. 09 (1964): Boletín Cultural y Bibliográfico; 1604-1607
  • 2590-6275
  • 0006-6184
  • https://publicaciones.banrepcultural.org/index.php/boletin_cultural/article/view/5332/5584
• Idioma: español
• Institución origen: Biblioteca Virtual del Banco de la República
• Encabezamiento de materia:
  • Historia
  • Café; Historia
  • Café -- Historia
• Documento fuente: Boletín Cultural y Bibliográfico. Vol. 7, Núm. 09 (1964)

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