• Título: Apicius, sive, Liber de re coquinaria compositus ex variis testimoniis scriptorum latinorum / quae selegit et conjunxit Gregorius Majansius ...
• Autor: Mayans y Siscar, Gregorio, 1699-1781
• Publicación: Alacant : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2010
• Publicación original: Valentiae Edetanorum [València] : apu Franciscum Burguete, 1768
• Ubicación de originales: Biblioteca Catalunya, Sig. 1-II-90
• Descripción física: 20 p. ; 8º (15 cm)
• Nota general:
  • Escut de l'autor a la port. amb el lema : "Et in umnibus omnia"
• Notas de reproducción original: Reproducció digital de l'edició de Valentiae Edetanorum [València] : apu Franciscum Burguete, 1768. Localització: Biblioteca Catalunya, Sig. 1-II-90
• Notas:
  • Sign.: A8, B2
  • Palau 158925
• Forma/género: texto, texto  
• Idioma: latín
• Encabezamiento de materia:
  • Gastronomia
  • Literatura llatina
  • Gastronomía
  • Literatura latina
• Nombre relacionado:
  • Burguete, Francisco (impresor)
• CDU:
  • 821.124'02
• URI: https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmcns0z0

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