Arte de cozina, pasteleria, vizcocheria y conserveria / compuesta por Francisco Martinez Montiño...

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  • Títol: Arte de cozina, pasteleria, vizcocheria y conserveria / compuesta por Francisco Martinez Montiño...
  • Autor: Martínez Montiño, Francisco
  • Publicació original: En Madrid: en la Imprenta de Juan de Ariztia ; España: Madrid, 1725
  • Ubicació d'originals: CCPB, 000985061-9; U/Bc BU 06253
  • Descripció física: application/pdf
  • Nota general:
    • Siglo XVIII
  • Notes de reproducció original: Reproducción digital del original conservado en la Biblioteca de la Universidad de Valladolid
  • Notes:
    • Resum: Sign. : ¶4, A-Z8, Aa-Kk8, Ll7
    • Resum: Texto con reclamos, frisos,viñetas e iniciales decoradas xilográficas
    • Resum: Error de paginación, la secuencia de p. 439-448 está repetida
    • Resum: Sello de la Biblioteca de Santa Cruz de Valladolid
    • Resum: Sello de la Biblioteca de la Unversidad de Valladolid
    • Resum: Enc. perg. con correillas
    • Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional
    • info:eu-repo/semantics/openAccess
    • http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
  • Forma/gènere: text
  • Idioma: español
  • Institució origen: Fondo Antiguo de la Universidad de Valladolid
  • Encapçalament de matèria:
  • Nom relacionat:

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