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5 de mayo, 21.30 h. Recepción en el Castillo de Santa Bárbara.

El Castillo de Santa Bárbara está situado en la parte más alta del monte Benacantil y casi bordeando el mar, por lo que goza de unas fantásticas vistas panorámicas. Es de grandes proporciones y consta de tres recintos de los siglos XIV, XVI y XVIII, si bien hay basamentos de los siglos XI y XII y se han hallado restos ibéricos, romanos y árabes.
Destacan la Torre del Homenaje, el Parque de Ingenieros y el Salón de Felipe II, entre otras muchas dependencias. Posee diversas exposiciones permanentes. Se accede al mismo por un ascensor excavado en la roca, frente a la playa del Postiguet, o por una carretera que discurre entre los pinares de la ladera norte y cuyo origen está en la calle Vázquez de Mella. Su roca más prominente se denomina Cara del moro por asemejar un rostro humano, siendo todo un símbolo para la ciudad.

7 de mayo, 14.30 h. Comida de clausura en el Restaurante La Charca (Campus de Sant Vicent del Raspeig, Universidad de Alicante).

Para realizar actividades complementarias en la ciudad de Alicante, fuera del marco de las Jornadas, pueden consultar las páginas del Patronato Municipal de Turismo de Alicante.