@Misc{BVMC:253882, author = {Oyola Fabián, Andrés}, title = {Recetarios manuscritos : cocina y alimentación en la baja Extremadura : (1860-1960) : estudio y recetas}, publisher = {Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2008}, year = {2008}, url = {https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmcj3976} }