TY - GEN ID - BVMC:291851 AU - Pagani, Gianluca TI - A la mesa del Arcipreste. La cocina castellana en el siglo XIV en los versos de Juan Ruiz: unas notas CY - Alicante : Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes, 2012 PY - 2012 UR - https://www.cervantesvirtual.com/nd/ark:/59851/bmc4m9t0 ER -