TY - GEN ID - BVMC:279725 AU - Granado, Diego TI - Libro del arte de cozina: en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como de pescado, para sanos y enfermos y convalecientes, assi de pasteles, tortas y salsas como de conservas a la usança española, italiana y tudesca de nuestros tiempos CY - Alicante Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes 2010 PY - 2010 UR - https://www.cervantesvirtual.com/obra/libro-del-arte-de-cozina-en-el-qual-se-contiene-el-modo-de-guisar-de-comer-en-qualquier-tiempo-assi-de-carne-como-de-pescado-para-sanos-y-enfermos-y-convalecientes-assi-de-pasteles-tortas-y-salsas-como-de-conservas-a-la-usanca-espanola-italiana-y-tudesca ER -