Gastronomía -- Historia (5)
Obras por materia
-
Resultado número:1
Estudio crítico
-
Resultado número:2
Texto
- Título:
-
Intelectuales en la Hostería / Juan Ramón Masoliver - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Masoliver, Juan Ramón, 1910-1997
- Portal:
-
Juan Ramón Masoliver
Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- La Vanguardia, 12 de junio de 1935
- Materias:
-
- Gastronomía -- Historia |
- Ensayo español -- Siglo 20º |
- Cocina -- Siglo 16º
- Recursos:
-
-
Resultado número:3
Facsimilar
- Título:
-
Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... / Rupert de Nola - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Nola, Ruberto de
- Portal:
-
Biblioteca de Catalunya
Visitar sitio web
- Materias:
-
- Edad Media |
- Gastronomía -- Historia |
- Cuina catalana Obres anteriors al 1800 |
- Cuina medieval
- Recursos:
-
-
Resultado número:4
Texto
- Título:
-
Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... : [transcripció] / Rupert de Nola - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Nola, Ruberto de
- Portal:
-
Biblioteca de Catalunya
Visitar sitio web
- Materias:
-
- Edad Media |
- Gastronomía -- Historia |
- Cuina catalana Obres anteriors al 1800 |
- Cuina medieval
- Recursos:
-
-
Resultado número:5
Estudio crítico
- Título:
-
Recetarios manuscritos : cocina y alimentación en la baja Extremadura : (1860-1960) : estudio y recetas / Andrés Oyola Fabián - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Oyola Fabián, Andrés
- Portal:
-
Diputación de Badajoz
Visitar sitio web
- Materias:
-
- Cocina española -- Recetas Siglo 19º |
- Gastronomía -- Historia Extremadura -- Siglo 19º
- Recursos:
-
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Resultado número:1 Estudio crítico
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Resultado número:2 Texto
- Título:
- Intelectuales en la Hostería / Juan Ramón Masoliver - Registro bibliográfico
- Autor:
- Masoliver, Juan Ramón, 1910-1997
- Portal:
- Juan Ramón Masoliver Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- La Vanguardia, 12 de junio de 1935
- Materias:
-
- Gastronomía -- Historia |
- Ensayo español -- Siglo 20º |
- Cocina -- Siglo 16º
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Resultado número:3 Facsimilar
- Título:
- Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... / Rupert de Nola - Registro bibliográfico
- Autor:
- Nola, Ruberto de
- Portal:
- Biblioteca de Catalunya Visitar sitio web
- Materias:
-
- Edad Media |
- Gastronomía -- Historia |
- Cuina catalana Obres anteriors al 1800 |
- Cuina medieval
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Resultado número:4 Texto
- Título:
- Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... : [transcripció] / Rupert de Nola - Registro bibliográfico
- Autor:
- Nola, Ruberto de
- Portal:
- Biblioteca de Catalunya Visitar sitio web
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- Edad Media |
- Gastronomía -- Historia |
- Cuina catalana Obres anteriors al 1800 |
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Resultado número:5 Estudio crítico
- Título:
- Recetarios manuscritos : cocina y alimentación en la baja Extremadura : (1860-1960) : estudio y recetas / Andrés Oyola Fabián - Registro bibliográfico
- Autor:
- Oyola Fabián, Andrés
- Portal:
- Diputación de Badajoz Visitar sitio web
- Materias:
-
- Cocina española -- Recetas Siglo 19º |
- Gastronomía -- Historia Extremadura -- Siglo 19º
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