Obres de Sanz Elorza, Mario ( 2 ) Es llisten totes les obres d'aquest autor a la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Estudi crític
- Títol:
- La alimentación doméstica en Etiopía: el Tef y el Injera / Mario Sanz Elorza
Informació detallada
- Autor:
- Sanz Elorza, Mario
- Portal:
- Fundación Joaquín Díaz Visitar lloc web
- Matèries:
- Etnología | Etiopía -- Usos y costumbres | Cereales | Alimentos -- Abastecimiento | Cultivos | Desarrollo agrario
- Formats:
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Estudi crític