El oficio de los neveros en Gran Canaria en el siglo XVIII / Salvador Miranda Calderín
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- Título: El oficio de los neveros en Gran Canaria en el siglo XVIII / Salvador Miranda Calderín
- Autor: Miranda Calderín, Salvador
- Notas de reproducción original: Publicación: Vegueta : anuario de la Facultad de Geografía e Historia, núm. 7 (2003), pp.115-133
- Forma/género: Estudio crítico
- Idioma: español
- Institución origen: Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Facultad de Geografía e Historia
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Encabezamiento de materia:
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CDU:
- 551.578.1:339.166(460.413)"17"
- Documento fuente: Vegueta : anuario de la Facultad de Geografía e Historia