Congresos que ha celebrado la AISO: I (Madrid-Córdoba, 1987), II (Salamanca-Valladolid, 1990), III (Toulouse, 1993), IV (Alcalá de Henares, 1996), V (Münster, 1999) y VI (Burgos-La Rioja, 2002).

• VII Congreso (Cambridge, 2005).
• VIII Congreso (Santiago de Compostela, 2008).
• IX Congreso (Poitiers, 2011).
• X Congreso (Venecia, 2014).
• XI Congreso (Madrid, 2017).
• XII Congreso (Neuchâtel 2020).