Obras por materia: Cocina castellana ( 1 ) Se listan todas las obras de esta materia en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Estudio crítico
- Título:
- A la mesa del Arcipreste. La cocina castellana en el siglo XIV en los versos de Juan Ruiz: unas notas / Gianluca Pagani
Información detallada
- Autor:
- Pagani, Gianluca
- Portales:
- Juan Ruiz, Arcipreste de Hita Visitar sitio web | Gastronomía y Literatura Visitar sitio web
- Materias:
- Cocina castellana -- España -- Siglo 14º | Poesía española -- Siglo 14º -- Historia y crítica
- Mat. aut.:
- Ruiz, Juan, Arcipreste de Hita, aproximadamente 1283-1350. Libro de buen amor
- Formatos: