Zumos de frutas (1)
Obras por materia
Filtros aplicados:
-
Resultado número:1
Tesis
- Título:
-
Caracterización reológica y microbiológica y cinéticas de deterioro en cremogenado de melocotón / Salvador Garza Garza - Registro bibliográfico
- Autor:
-
Garza Garza, Salvador
- Portal:
-
Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives
Visitar sitio web
- Materias:
-
Melocotón Tesis doctorales | Zumos de frutas Tesis doctorales
- Formatos:
-
Filtros de la búsqueda
- Garza Garza, Salvador 1 [Eliminar filtro]
- español 1 [Eliminar filtro]
Filtros aplicados:
-
Resultado número:1 Tesis
- Título:
- Caracterización reológica y microbiológica y cinéticas de deterioro en cremogenado de melocotón / Salvador Garza Garza - Registro bibliográfico
- Autor:
- Garza Garza, Salvador
- Portal:
- Biblioteca Virtual Joan Lluís Vives Visitar sitio web
- Materias:
- Melocotón Tesis doctorales | Zumos de frutas Tesis doctorales
- Formatos:
Filtros de la búsqueda
- Garza Garza, Salvador 1 [Eliminar filtro]
- español 1 [Eliminar filtro]