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Obtención higiénica de la leche: La Leche - Cartilla No. 1 - Registro bibliográfico
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Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
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Procesamiento de cultivos: Elaboración de cultivo madre - Cartilla No. 2 - Registro bibliográfico
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Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
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Procesamiento de cultivos: Preparación de la leche para cultivo industrial - Cartilla No. 3 - Registro bibliográfico
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Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
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Resultado número:14
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Procesamiento de cultivos: Preparación de la leche para cultivo madre - Cartilla No. 1 - Registro bibliográfico
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Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
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Resultado número:15
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Procesamiento de kumis y yogurt: Preparación de kumis - Cartilla No. 1 - Registro bibliográfico
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Procesamiento de kumis y yogurt: Preparación de yogurt - Cartilla No. 2 - Registro bibliográfico
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Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
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Resultado número:17
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Procesamiento de mantequilla: Elaboración de mantequilla - Cartilla No. 2 - Registro bibliográfico
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Procesamiento de mantequilla: Preparación de la crema - Cartilla No. 1 - Registro bibliográfico
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Servicio Nacional de Aprendizaje. Regional Cundinamarca. Centro Agropecuario de la Sabana
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Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
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Procesamiento de quesos blancos: Elaboración de la cuajada - Cartilla No. 3 - Registro bibliográfico
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Tecnología; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas; Tecnología / Agricultura y tecnologías relacionadas / Procesamiento lechero y productos relacionados
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Resultado número:20
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Procesamiento de quesos blancos: Elaboración de queso campesino - Cartilla No. 5 - Registro bibliográfico
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- Obtención higiénica de la leche: La Leche - Cartilla No. 1 - Registro bibliográfico
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- Procesamiento de cultivos: Elaboración de cultivo madre - Cartilla No. 2 - Registro bibliográfico
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- Procesamiento de cultivos: Preparación de la leche para cultivo industrial - Cartilla No. 3 - Registro bibliográfico
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- Procesamiento de cultivos: Preparación de la leche para cultivo madre - Cartilla No. 1 - Registro bibliográfico
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- Procesamiento de kumis y yogurt: Preparación de kumis - Cartilla No. 1 - Registro bibliográfico
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- Procesamiento de quesos blancos: Elaboración de la cuajada - Cartilla No. 3 - Registro bibliográfico
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