Obras por materia: Sistemas culinarios ancestrales ( 1 ) Se listan todas las obras de esta materia en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Texto
- Título:
- Cocinando el pasado, vislumbrando el futuro
Información detallada
- Autor:
- Ramos Roca, Elizabeth
- Portales:
- Biblioteca Virtual del Banco de la República (Colombia) Visitar sitio web | Biblioteca americana Visitar sitio web
- Pub. orig.:
- Banco de la República - Biblioteca Luis Ángel Arango, 2020-07-28
- Materias:
- Cocina prehispánica | Vida cotidiana | Grupos étnicos | Comunidades indígenas | Cocina doméstica | Sistemas culinarios ancestrales
- Formatos: