Works by subject: Alimentos -- Abastecimiento ( 5 ) All works on this subject are listed in the Miguel de Cervantes Virtual Library
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Critical study
- Title:
- De la milpa a los tortibonos: la restructuración de la política alimentaria en México / Kirsten Appendini
Detailed information
- Author:
- Appendini, Kirsten A. de
- Portals:
- El Colegio de México Visit website | Biblioteca americana Visit website | Biblioteca Virtual de las Letras Mexicanas Visit website
- Subjects:
- Política alimentaria -- México | Alimentos -- Abastecimiento -- México
- Formats:
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Text
- Title:
- De la milpa a los tortibonos : la restructuración de la política alimentaria en México / Kirsten Appendini
Detailed information
- Author:
- Appendini, Kirsten A. de
- Portals:
- Biblioteca americana Visit website | Biblioteca Virtual de las Letras Mexicanas Visit website | El Colegio de México Visit website | Gastronomía y Literatura Visit website
- Subjects:
- Alimentos -- Abastecimiento | Política alimentaria -- México | Agricultura y estado
- Formats:
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Critical study
- Title:
- La alimentación doméstica en Etiopía: el Tef y el Injera / Mario Sanz Elorza
Detailed information
- Author:
- Sanz Elorza, Mario
- Portal:
- Fundación Joaquín Díaz Visit website
- Subjects:
- Etnología | Etiopía -- Usos y costumbres | Cereales | Alimentos -- Abastecimiento | Cultivos | Desarrollo agrario
- Formats:
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Critical study
- Title:
- How to guarantee food supply during pandemics? Rethinking local food systems from peri-urban strategic agents’ behaviour: The case study of the Barcelona Metropolitan Region / Sònia Callau-Berenguer, Anna Roca-Torrent, Josep Montasell-Dorda, Sandra Ricart Casadevall
Detailed information
- Authors:
- Callau, Sònia - Roca Torrent, Anna - Montasell-Dorda, Josep - Ricart Casadevall, Sandra
- Portals:
- Investigaciones Geográficas Visit website | Biblioteca Universitaria. BUA Visit website
- Subjects:
- Covid 19 -- Abastecimiento de alimentos -- Barcelona | Alimentos -- Abastecimiento | Pandemia -- España
- Formats:
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Critical study
- Title:
- El abastecimiento de carne en la ciudad de Alicante. Crisis actual del matadero público
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- Portals:
- Investigaciones Geográficas Visit website | Biblioteca Universitaria. BUA Visit website
- Subjects:
- Carne -- Industria y comercio -- Alicante | Alimentos -- Abastecimiento -- Alicante | Mataderos -- Alicante | Industrias conserveras de carne -- Alicante
- Formats: