Cocina Obras por materia
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Listado de títulos
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Resultado número:1 Texto- Título:
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El arte culinario. Tratado práctico y completo de cocina, pastelería y repostería según la escuela moderna francesa y española / por Adolfo Solichón ; prólogos de A. Lhardy y de F. Capella - Registro bibliográfico
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- Pub. orig.:
- Madrid, Romo y Füssel, [1900?]
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Resultado número:2 Texto
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Arte de cozina, pasteleria, vizcocheria y conserveria / compuesta por Francisco Martinez Montiño... - Registro bibliográfico
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- Pub. orig.:
- En Madrid: en la Imprenta de Juan de Ariztia ; España: Madrid, 1725
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Resultado número:3 Texto
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Arte de reposteria : en que se contiene todo genero de hacer Dulces secos, y en liquido, Vizcochos, Turrones, y Natas...con una breve instruccion para conocer las frutas, y servirlas crudas, y diez mesas, con su explicacion / su autor Juan de la Mata, repostero en esta Corte... - Registro bibliográfico
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- Pub. orig.:
- En Madrid :en la Imprenta y, librería de Joseph Garcia Lanza..., 1755 ; España: Madrid, 1755
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Resultado número:4 Texto- Título:
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La cocina colombiana en la BLAA - Registro bibliográfico
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- Pub. orig.:
- Boletín Cultural y Bibliográfico, 2005-09-15
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Resultado número:5 Texto- Título:
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Cocina cómica. Recetas de guisos y postres, poesías culinarias y otros exceso / Juan Pérez Zúñiga - Registro bibliográfico
- Autor:
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- Pub. orig.:
- Madrid, Imprenta de los Hijos de M.G. Hernández, 1897
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Resultado número:6 Texto- Título:
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Cocina es... - Registro bibliográfico
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- Pub. orig.:
- Boletín Cultural y Bibliográfico, 1985-02-01
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Resultado número:7 Estudio crítico- Título:
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Cocina para Julio / José Carlos Rovira - Registro bibliográfico
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Resultado número:8 Texto- Título:
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Cocina para manteles de encaje - Registro bibliográfico
- Autor:
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- Pub. orig.:
- Boletín Cultural y Bibliográfico, 1988-04-15
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Resultado número:9 Texto- Título:
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El cocinero universal o arte de guisar al estilo moderno ... / por A. de Nait (Vindex) - Registro bibliográfico
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- Pub. orig.:
- Barcelona, etc., Maucci, 1898
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Resultado número:10 Estudio crítico- Título:
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Cocineros europeos en el Palacio Real / María del Carmen Simón Palmer - Registro bibliográfico
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