Cuina medieval (2) Obras por materia

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  Resultado número:1 Facsimilar

  Título:

  Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... / Rupert de Nola - Registro bibliográfico

  Autor:

  Nola, Ruberto de

  Portal:

  Biblioteca de Catalunya Visitar sitio web

  Materias:

  Edad Media | Gastronomía -- Historia | Cuina catalana Obres anteriors al 1800 | Cuina medieval

  Formatos:

  • Leer obra Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ...

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  Resultado número:2 Texto

  Título:

  Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... : [transcripció] / Rupert de Nola - Registro bibliográfico

  Autor:

  Nola, Ruberto de

  Portal:

  Biblioteca de Catalunya Visitar sitio web

  Materias:

  Edad Media | Gastronomía -- Historia | Cuina catalana Obres anteriors al 1800 | Cuina medieval

  Formatos:

  • Leer obra Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... : [transcripció]
    Concordancias Libre de doctrina per a ben servir, de tallar y del art de coch ... : [transcripció]

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Tipo

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• Texto 1

Formato

• HTML 2

Autor

• Nola, Ruberto de 2

Materia

• Cuina catalana 2
• Cuina medieval 2
• Edad Media 2
• Gastronomía -- Historia 2

Localización

• Obra alojada en la BVMC 2

Género del autor

Datos extraídos de Wikidata

• masculino2

Fecha - año

• 1988 2

Fecha - siglo

• Siglo XX [20] 2

Idioma

• catalán 2