Obras por materia: Gastronomía -- Historia -- Bibliografía ( 1 ) Se listan todas las obras de esta materia en la Biblioteca Virtual Miguel de Cervantes
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Texto
- Título:
- Libros antiguos de cultura alimentaria (siglo XV-1900) / María del Carmen Simón Palmer
Información detallada
- Autor:
- Simón Palmer, María del Carmen
- Portales:
- María del Carmen Simón Palmer Visitar sitio web | Figuras del Hispanismo Visitar sitio web
- Materia:
- Gastronomía -- Historia -- Bibliografía
- Formatos: